●かわさきそだち野菜市@すくらむ２１

次回の開催日6月21日（木）10:00〜14:00　 会場　すくらむ２１ 地元でおいしい野菜を手塩にかけて育てている農業者の方々のご協力をいただき、「かわさきそだち野菜市」を開催しています。ぜひ、新鮮で旬な「かわさきそだちの野菜」に会いに来てください 。

2012年度の「かわさきそだち野菜市」

●5月17日かわさきそだち野菜市@すくらむ２１

★出品リスト
　

宮前区の鈴木七五郎さん	トマト、キャベツ、小松菜、スナップエンドウ、キュウリ
高津区子母口の森養鶏場	モリモリタマゴ、べか菜、春菊、葉たまねぎ
宮前区の小泉農園	カブ、レタス、大根
岡田発酵工房	地在豆納豆、味噌、塩麹、他

●4月19日かわさきそだち野菜市@すくらむ２１

　平成24年度の川崎市男女共同参画センター（愛称すくらむ２１）との連携事業である「かわさきそだち野菜市」の第1回目が昨年度に引き続いて恒例の月第3木曜日となる4月19日に午前10時からすくらむ２１ホール玄関前で開かれました。

　チラシの方も今年度からは、年間スケジュールが分かりやすいように来年3月までの開催日を全て記載し、専修大学のネットワーク情報学部の福冨ゼミの学生川内さんらのグループが考案したUzumakiのキャラクター「ウッキー＆マッキ―」をチラシの頭に入れてすくらむ２１にいらっしゃる子育てのママにも親しみのあるものに仕上がりました。ちなみに男の子のウッキーは玉ねぎをイメージし女の子のマッキ―はナスをイメージした可愛いペアのキャラクターとなっております。これからは野菜市や各種Uzumakiイベントのキャラクターとして登場致します。

　さて野菜の方は、高津区子母口の「森養鶏場」からは、川崎の伝統野菜“のらぼう菜”、“ネギ”、“小松菜”、“ブロッコリ”、“高菜”と“高菜のお新香”そして大好評の元気“もりもり卵”が出品され、宮前区平の「小泉農園」からは、これも大好評の“わがままイチゴ”と“カブ”と“葉ネギ”そして農家の育てた苗ということで好評の“バジルの苗”が出品されました。先々月から引き続き日本農研からは環境にもやさしく栄養価が高く美味しい“新品種源生林あしたばの苗”が出品されました。春は、華やかになるシーズンです。定評のある元気な苗が皆さまの「家庭菜園」のために用意されました。そして当市の常連「岡田発酵工房」の岡田さんの地在種大豆を使った納豆の数々や味噌などの発酵食品や今人気の本物の“塩麹”などが出品されました。来場者は、すくらむ２１を利用した方やご近所の常連の方々や隣の「花工場」に花を買いにいったついでに寄ったという方やたまたま通りがかった方など様々でした。

　今年度もUzumakiでは、新鮮なかわさきそだち野菜を直接農家から入れて皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております。

★出品リスト

高津区子母口の森養鶏場	もりもり卵、ネギ、小松菜、のらぼう菜、ブロッコリ、高菜、高菜のお新香
宮前区の小泉農園	蕪、葉ネギ、わがままイチゴ、バジル苗
岡田発酵工房	地在豆納豆、味噌、塩麹、他
日本農研から	“源生林あしたば”の苗

2011年度の「かわさきそだち野菜市」

＜★2009年度の「かわさきそだち野菜市」　★2010年度の「かわさきそだち野菜市」＞

●3月15日かわさきそだち野菜市@すくらむ２１

　久しぶりに当日は、晴れましたが風が強く寒い中、高津区溝口のすくらむ２１の玄関前で今年度最後のかわさきそだち野菜市が開かれました。今のころは、冬野菜から春野菜への移行期でかわさきそだちの野菜が少ない時期でしたが、中原宮内の清水さんからは、見事なダイコン、高菜、ホウレンソウ、小松菜、切干大根が出品されました。特に高菜は、見事なもので、九州出身の方が川崎でも採れるのかとびっくりされて、なつかしいということでお漬物にするとおっしゃって喜んでお買い上げいただきました。地在種の大豆を使った昔ながらの納豆の岡田さんも出店されていました。丁度来場されていた麹を使った手づくり食の調理人の坂本みちさんと麹のことや各地の昔ながらの食について岡田さんと話が弾んでおりました。坂本さんは、先月行なわれた「みやまえグルメコンテスト」で「旬の地場野菜の具がたっぷり入った“にこにこ饅頭”」で見事グランプリを獲得した方です。当日は寒い中常連の方々が訪れて、メンバーと旬の野菜や食について色々意見交換をされてお帰りになりました。今回も先月好評いただいた「新品種源生林あしたば」の青々と元気に葉をいっぱいつけた苗も販売致しました。

　来年度も引き続き野菜市を行なう予定です。来月は、いつものように第３木曜日の4月19日に午前10時〜行なわれます。みなさまのご来場をメンバー一同お待ちしております。

★出品リスト

●2月19日かわさきそだち野菜市@すくらむ２１ まつり

　第7回すくらむ２１まつりが2月19日（日）の晴れた穏やかな冬の日に行なわれました。従来の月の第３木曜日の「かわさきそだち野菜市」の開催を今回は、すくらむ２１まつりの日程に合わせて開きました。

　用意したかわさきそだち野菜は、宮前区東有馬の織茂さんの無農薬野菜でEM農法による小松菜、ホウレンソウ、里芋、宮前区平の小泉さんの“わがままイチゴ”や生で焼いても美味しいカブなどでした。他には、宮前区の程塚さんからの原木シイタケが少々が出品されました。今の時期は、かわさきそだちの野菜にとって春野菜への移行期にあたる端境期のため品目や数量が少なく午前中に完売という状況でした。いつものように岡田さんからは、大変好評をいただいている在来種の大豆を使った納豆や味噌や各種豆製品が出品されました。

　今回は、初めて前述の小泉農園主の奥さんから数種類の手づくりクッキーやハーブとブレンドした塩“ハーブソルト”が出品されました。試食した来場者の方々が買っていかれました。

　また、昔ながらのトマトの勉強会代表の山代さんからご紹介の新品種“源生林あしたば”の苗を初めて当野菜市でご紹介致しました。“あしたば”は、漢字で「明日葉」と書く通り「夕べに摘み取っても明日には葉が出で来るほど力強い」と由来言われ昔から薬効のある野菜と親しまれてきました。今回紹介されたのは、元来生育されていた温暖な伊豆諸島の品種を改良して2008年に新品種として登場したものです。当新品種“源生林あしたば”は、美味しく、薬効成分が多く含まれており、寒さに強い栽培しやすい品種です。この“新品種源生林あしたば”は、他の野菜と比べて10倍から15倍のほど二酸化炭素や窒素酸化物を吸収して栄養分のある野菜となる“環境に味方する野菜”として脚光を浴びております。先日2月10日、11日の川崎環境技術展でも「環境の強い味方“美味しい健康野菜”」として紹介されて来場者から注目を浴びておりました。本野菜は、浅漬け、おひたし、天ぷら、白身魚とのホイル焼き、サラダ、すき焼き、炒め物、肉料理などの色々な料理によく合います。植えつけ後数年間は収穫できます。特にベランダなどのプランター栽培に適している野菜です。大変重宝な野菜と会場でも初めてご紹介したにもかかわらず完売に近い売れ行きでした。

★明日葉の新品種“源生林あしたば”の品種開発者、和地氏より当品種のチラシをUzumakiのHPで紹介する旨のご了承いただきました。下記PDFファイルをごらんください。

＜“源生林あしたば”とは　プランタ栽培方法＞

★出品リスト

●1月19日かわさきそだち野菜市@すくらむ２１

★出品リスト

●12月15日かわさきそだち野菜市@すくらむ２１

★出品リスト

●11月17日かわさきそだち野菜市@すくらむ２１

　今年度8回目のすくらむ２１での「かわさきそだち野菜市」がすくらむ２１の玄関前で行なわれました。よく晴れ上がったが北風の吹く寒い天候の中始まりました。

　今回は中原区宮内の清水さんのどっしりした重量感のある泥ネギや、宮前区東有馬の鈴木七五郎さんの葉付きニンジン、ダイコン、長芋、見事なブロッコリ、キャベツなどや、鈴木久子さんの甘い味の次郎柿、そして宮前区平の小泉農園の黄色ニンジン、小松菜、希少価値の宮前産原木シイタケ、カブなどや、宮前区馬絹の梅原農園のホウレンソウや水菜などの野菜に加えて、岡田さんの地在種の豆を使った5種類の昔味の納豆や味噌や干し豆などの豆製品や米麹などの伝統食が加わり、常連のお客さんを中心にUzumakiのメンバーと対話しながらの楽しいひと時を味わいながらの野菜市でした。

　今回は、ダンボール堆肥つくりで連携をしている「環境を考え行動する会」の天野代表とお仲間 、そして社会福祉法人はぐるまの会の福田事務局長などが会場を訪れて、楽しい交流の輪が広がりました。　

★出品リスト

●10月20日かわさきそだち野菜市@すくらむ２１

★出品リスト

●9月15日かわさきそだち野菜市@すくらむ２１

★出品リスト

・宮前区の小泉農園： モロヘイヤ、ナス、小玉冬瓜、バジル、小松菜、多摩区斉藤さんの多摩川梨
・宮前区の梅原さん（低農薬有機栽培）：小ネギ、ジャガイモ、ピーマン、ナス
・新潟十日町「結いの里」：米ナス、オクラ、ズッキーニ、モロッコインゲン、かぐら南蛮、きゅうり、坊っちゃんカボチャ、味噌
・高津区の森養鶏場さん：モリモリたまご
・岡田さん：地在豆納豆６種類、多数の豆製品、発酵製品
・かねこふぁーむ： 梅干し、梅酢、梅ジュース、梅ジャム、ミカンジャム、無農薬有機栽培の野菜

●8月18日かわさきそだち野菜市@すくらむ２１

　先月21日の今年度４回目のすくらむ２１「かわさきそだち野菜市」は台風6号の影響で雨交じりの中で行なわれましたが、今回は、今夏最高の暑さの中で行なわれました。

　宮前区平の小泉農園の今夏最後のトマトを目玉に、食べやすい冬瓜小玉、空心菜、モロヘイヤや旬のゴーヤ等や宮前区馬絹の梅原さんの坊っちゃんカボチャやジャガイモや赤玉ねぎや小ニンジンなど、そして宮前区東有馬の鈴木七五郎さんのインゲン、ナスや対岸千葉の和郷園の新ゴボウやミニトマト、ヤマトイモ、小松菜など、また高津区子母口の森養鶏場のモリモリ元気卵、岡田納豆さんからは昔味の国産大豆のみを使った納豆や豆製品等々暑さの中多くの品目を取りそろえて来場者をお待ち致しました。

　猛暑の中、来場者の出足が鈍りがちでしたが、徐々にご近所の常連の方々や"すくらむ２１"主催の「子育てほっとサロン」に集うお母さん方が立ち寄っていただき、多くの野菜をお持ち帰りになりました。暑さの中野菜に直接日が当らないように注意したり、販売する当方らも熱中症に掛らないように十分に水分を補給したりと屋外の野菜市ならではの注意を払いながら行ないました。

　今回は、会場に中原区地球いいことプロジェクトの森裕子さんが、まず毎日の食事から環境を見直そうということで来場されていたり、先月に引き続き財団法人川崎市生涯学習財団の機関誌“Ｓｔａｇｅ Ｕｐ”　編集担当の小林裕子さんが来場され、本野菜市の取材をされておりました。引き続き同氏は、Uzumakiの今秋9月、10月の野菜作り教室やダンボール堆肥作りや親子料理教室や、Uzumakiファームなどを取材され、今冬発行予定“Ｓｔａｇｅ Ｕｐ”誌にUzumakiの多方面にわたる活動紹介が掲載されることになっております。他には、姿勢を正しくして筋肉を整えるという体操のインストラクターである斎藤めぐみさんも食に大変関心があるということで当方らと交流を行なっていました。

★出品リスト

・宮前区東有馬の鈴木七五郎さん：インゲン、ナス
・宮前区の梅原さん（低農薬有機栽培）：坊ちゃんかぼちゃ、小にんじん、赤玉葱、少玉葱、ジャガイモ
・宮前区の小泉農園： 空心菜、モロヘイヤ、トマト、きゅうり、ゴーヤ、小玉冬瓜、バジル
・千葉・香取市和郷園（有機減農薬栽培）：ミニトマト、 新ごぼう、ピーマン、ししとう、しょうが、小松菜、春にんじん、大和芋
　小玉キャベツ、大和芋、大根、切り干し大根
・高津区の森養鶏場さん：モリモリたまご
・岡田さん：地在豆納豆６種類、勝沼のぶどう、宇和島の早生みかん、多数の豆製品、

●7月21日かわさきそだち野菜市@すくらむ２１

　今年度4回目のすくらむ２１での「かわさきそだち野菜市」が、台風6号の影響で雨交じりの中、予定通り7月21日開かれました。今回は、台風の進路によっては、中止という選択肢を考慮に入れながら台風の上陸がさけられたという状況から予定通り開くことになりました。今回は、中原区宮内の清水さんの採りたて新鮮な“元気枝豆”を中心に、宮前区東有馬の鈴木七五郎さんのトマト、ナス、宮前区平の小泉さんのキュウリ、バジル、モロヘイヤなどの多くの夏野菜を中心に地場の新鮮野菜を取り揃えました。更にいつものように、横浜市舞岡の梅農家かねこふぁーむの金子当主が各種梅製品や玉葱、アシタバなどの野菜を出品され、岡田納豆さんからは昔味の国産大豆のみを使った納豆や豆製品、高津区森養鶏場のモリモリ卵などを用意されて来場者をお待ちしておりました。ただ朝方は、小雨が降る中、来場者の出足が鈍りがちでしたが、雨が上がって青空が見えるになった昼ごろからご近所の常連の方々や"すくらむ２１"主催の「子育てほっとサロン」に集うお母さん方が立ち寄っていただき、多くの野菜をお持ち帰りになりました。今回は、台風が去った後に冷たい空気が流れたこともあり、スタッフは寒さを感じるぐらいの中で行なわれました。しかしこの冷気が野菜の鮮度を保つという良い面もありました。屋外の野菜市は天候に左右されるということが多く、通年野菜市を行なう大変さを実感致しました。今回は、会場に財団法人川崎市生涯学習財団の機関誌 StageUp　編集担当の小林裕子さんが来場され、本野菜市の取材をされておりました。

★出品リスト

・宮前区東有馬の鈴木七五郎さん：トマト、ナス、モロッコインゲン
・中原区宮内の清水さん：枝豆、カボチャ
・宮前区の梅原さん（低農薬有機栽培）：インゲン、坊ちゃんかぼちゃ、ジャガイモ
・宮前区の小泉農園： 空芯菜、モロヘイヤ、きゅうり、トマト、メロンマルセイユ、ズッキーニ、バジル
・高津区の森養鶏場さん：モリモリたまご
・岡田さん：地在豆納豆６種類、多数の豆製品
・かねこふぁーむ： 梅干し、梅酢、ゆかり、梅ジュース、梅ジャム、ミカンジャム、ねり梅、梅エキス、青梅、
　無農薬有機栽培（新たまねぎ、あしたば）

●6月16日かわさきそだち野菜市@すくらむ２１

　梅雨空特有の曇天の中、今年度第3回のすくらむ２１での「かわさきそだち野菜市」が予定通り第3木曜日の6月16日午前10時より行なわれました。　先回参加できなかった「かねこふぁーむ」金子政也当主と、当野菜市ではお馴染の昔ながらの納豆で好評を博している「岡田納豆」の岡田さん、そして宮前区東有馬の鈴木七五郎さん、同区馬絹の梅原正寿さん、同区平の小泉農園さんらの数々の新鮮野菜、高津区の森養鶏場さんの「モリモリタマゴ」と、多くの品々がすくらむ２１玄関先前に並べられました。当野菜市には、いつものようにご近所の常連の方々やすくらむ２１で当日開催されている「子育てサロン」のママたちや、東京からご夫婦でいらっしゃる方々などがお集まり、午後1時過ぎには完売ということで盛況の裡に終わりました。

★出品リスト

・宮前区東有馬の鈴木七五郎さん：トマト、キャベツ、キュウリ
・高津区の森養鶏場さん：モリモリたまご
・宮前区の小泉農園： 、葉ネギ、 いちご、バジル、にんにく
・宮前区の梅原さん（低農薬有機栽培）：インゲン、大根、新じゃが、赤たまねぎ、新たまねぎ
・岡田さん：地在豆納豆６種類、多数の豆製品
・かねこふぁーむ： 梅干し、梅酢、ゆかり、梅ジュース、梅ジャム、ミカンジャム、ねり梅、梅エキス、青梅、
　無農薬有機栽培（新たまねぎ、ふき、あしたば）

●6月5日 かわさきそだち野菜市@中原区エコカフェ

●5月29日 かわさきそだち野菜市@グーテファルム

●5月19日 かわさきそだち野菜市@すくらむ２１

●4月21日 定例かわさきそだち野菜市　

　平成２３年度第１回のすくらむ２１「かわさきそだち野菜市」を、昨年通り、第３木曜日４月21日にすくらむ２１ホール前で行ないました。平成22年度最後となる先月の野菜市は大震災が起こって間もなくのこともあり、中止となりました。今回は今後の大震災復興の願いを込めて行なうことが出来ました。いつもの通りの出店メンバーである市民との交流を積極的に活動をなさっている梅農家さんで有名なかねこふぁーむの金子政也当主や、宮城野菌を使った昔味の納豆の岡田さんをはじめ、Uzumakiスタッフのメンバーの顔も揃い久しぶりに盛り上がった野菜市となりました。今回からは産直野菜のノボリを6本、会場の要所要所に設置しました。特記事項として、大震災で被災した福島第一原発の放射能漏れによる風評被害に苦しむ千葉の農家さんを支援しようということで、千葉県香取市の農事組合法人和郷園の有機減農薬野菜の産直販売も行ないました。川崎市内の農家さんからは、高津区の森養鶏場、宮前区の小泉農園、織茂さん、梅原さんなどの野菜が揃いました。高津区たちばな農のある暮らしを推進するＮＰＯ法人ぐらす・かわさきの佐藤ゆき恵さんが会場を訪れ 、Uzumakiメンバーと交流も行ないました。

★出品リスト

・高津区の森養鶏場さん：モリモリたまご、 絹さや、キャベツ、のらぼう菜
・宮前区の小泉農園： 、葉ネギ、 いちご、サニーレタス小、バジル・パセリ苗
・宮前区の織茂さん（有機無農薬・自然農法）：カブ
・宮前区の梅原さん（低農薬有機栽培）：小松菜、小カブ、夏みかん、ホウレンソウ
・千葉・香取市和郷園（有機減農薬栽培）：ミニトマト、しょうが 、ごぼう、里芋、にんじん、レタス、
　小玉キャベツ、大和芋、大根、切り干し大根
・岡田さん：地在豆納豆６種類、他多数の豆製品
・かねこふぁーむ：多数のオリジナル商品