●12月7日 第7回かわさきそだち料理教室

〜フランパンで作るお正月料理〜

日時：12月7日（水）13:30〜16:00
場所：川崎市中原市民館 料理室

＜詳細は藤崎さんのブログをごらんください＞

＜レシピ＞

★ケチャップ裏ワザ・つくね　〜フライパンでつくる、秘伝つくね
★シャイな伊達巻き　〜卵にヘルシー素材入り
★野菜の当座漬し（常備菜）
★その他（ごはん・汁・フルーツ）

●10月1日 第6回かわさきそだち料理教室

〜かわさきそだち野菜は、根も葉も皮もみんなオイシイ！
野菜をマルゴト生かしたお料理！〜

日時：10月1日（土）10:30〜13:00
場所：川崎市中原市民館 料理室

＜詳細は藤崎さんのブログをごらんください＞

＜レシピ＞

★秋鮭ごはん　〜鮭と野菜の混ぜご飯
★とん汁すいとん　〜野菜と豚肉のすいとん仕立て
★さつまいものシットリ煮（常備菜）
★ぶどうのジュレ

●6月22日 第5回かわさきそだち料理教室

日時：6月22日（水）10:30〜13:00 場所：川崎市中原市民館 料理室　 　1月、6月、11月 、1月の4回にわたって実施してきた「かわさきそだち料理教室」は、今回で5回目になります。毎回、おおぜいの受講者が参加され、にぎやかな料理教室になっています。 今回も、チャップリンおばさんこと藤崎里子さんのオリジナリティあふれる レシピで開催されました。 参加人数24名。

＜詳細は藤崎さんのブログをごらんください＞

＜レシピ＞

★鶏肉と旬野菜の和風ドライカレー 〜色々野菜と鶏肉を醤油味とカレー風味仕立て
★旬野菜のツナソースサラダ　〜ソースは、きなこ入りの常備采にもなります
★簡単プリン＆特製イチゴソース　〜豆乳プリン＆ケチャップ使いのイチゴソース